石川県七尾で過ごす特別な旅へようこそ。
大自然に育まれた能登の旬の食材を使用した美食が
旅の特別な記憶となります。
熟練の板前が腕を振るう料理は、
素材の旨味を引き出し、五感を満たします。
日本海が育んだ豊富な食材を知り尽くした
作り手との時間は七尾をより深く
知っていただく時間となります。
七尾湾を巡るクルージングや
能登島の自然美を感じる散歩を楽しみながら、
海と緑に囲まれたこの地ならではの魅力を
存分にご堪能ください。
また、滞在中は極上の宿で
ゆったりと流れる時間をお楽しみください。
贅沢な空間と心尽くしのおもてなしが、
非日常のひとときをお届けします。
七尾を食で応援、
食のプロが選ぶ七尾堪能ツアー
能登の
旬と技が織りなす極上の饗宴
能登の恵みを存分に味わえる贅沢な鮨をメインとしたコース料理をご用意。
能登近海で採れた新鮮な魚介類をはじめ、地産地消にこだわった四季折々の旬の食材を
一流の板前が丹精込めて仕上げる一品一品は、素材の旨みを最大限に引き出します。
板前の技が光る極上の鮨と、
料理に合わせた心地よいおつまみの数々をお楽しみいただけます。
豊かな自然に育まれた能登の食材と食材を知り尽くした板前が織りなす、
至福のひとときをお届けします。
七尾湾を望む、
極上の癒しと美食の宿
オーベルジュ一能登島は、七尾湾を一望できる
絶好のロケーションに佇むラグジュアリーな宿泊施設です。
それぞれのお部屋からは、大きな窓越しに
異なる七尾の魅力を感じていただけます。
雄大な自然を眺めながら、プライベートサウナで心と身体を癒し、
日常を忘れる贅沢なひとときをお過ごしください。
能登の美食とともに、静かな海の時間が流れる空間で、
極上の非日常をご堪能いただけます。
潮風に包まれて、
七尾の自然を満喫
クルージングでは、潮風を浴びながら七尾湾の美しい景色を満喫できます。雄大なツインブリッジの姿などクルージングでしか見られない絶景をお楽しみください。海を進む船上では、時折姿を見せるイルカとの出会いが、旅を一層特別なものにしてくれます。
豊かな自然と調和した風景に包まれて、心癒される贅沢なひとときをお過ごしください。非日常を味わう極上のクルージング体験をお楽しみいただけます。
海岸散策では、四季折々の風景が訪れる人々を魅了します。 春には若葉が芽吹く爽やかな風景が広がり、夏には透き通る海と豊かな緑が美しいコントラストを描きます。
能登の豊かな自然が織りなす景色を、ぜひご自身の足で感じてください。
生産者と消費者を繋ぐ、
能登食祭市場
近海でとれた新鮮な魚介類を中心に、七尾ならではの多彩な食材が揃います。今回の旅の土産を手にしていただける場所です。生産者に近い売り手だからこそ、食材の見極めのポイントを丁寧に教えてくれます。
震災復興への想いを胸に地元の食材を消費者に届けようと奮闘しています。訪れるたびに、能登の豊かな味覚を堪能できるこの市場は、地元ならではの食文化を体験する貴重なスポットです。
